Butia capitata
Palmera autóctona, originaria del Sureste de Uruguay donde forma extensos palmares, también está en el Sur de Brasil. Alcanza a veces hasta 10 metros de altura, posee raíces profundas, tronco grueso y recto. Fruto comestible, amarillo anaranjado hasta rojizo, con el cual se realizan licores, mermeladas, dulces y bombones. Es una especie de pleno sol. Requiere bastante humedad en época de crecimiento, tolera bien las sequias, las heladas y el viento.
