(Olea europea)

Árbol de follaje perenne, de crecimiento lento alcanzando 15m de alto. Posee una copa globosa y abierta. Tiene un follaje verde oscuro con el envés grisáceo, su tronco puede llegar a tener un diámetro mayor a 1.5m. Tiene un alto valor ornamental por la estructura de su porte, por lo que representa en diversas culturas, por su rusticidad y por utilizarse con fines alimenticios.
Origen: Asia